鸡蛋焖子做法的简单步骤,家常菜谱分享

鸡蛋焖子做法的简单步骤,家常菜谱分享-1

鸡蛋焖子做法的简单步骤(家常菜谱分享)

关键词:鸡蛋焖子做法的简单步骤

【导语】

鸡蛋焖子是一道美味可口的家常菜,它的制作过程简单易学,口感鲜嫩,营养丰富。今天,我将为大家分享鸡蛋焖子的简单步骤,让您轻松掌握这道美味佳肴的制作方法。

【正文】

材料准备

鸡蛋焖子的制作所需材料简单易得,您只需要准备以下食材:

1. 鸡蛋:2个

2. 豆腐:1块

3. 青蒜:适量

4. 生姜:适量

5. 食用油:适量

6. 盐:适量

7. 鸡精:适量

步骤一:准备食材

1. 将豆腐切成块状备用。

2. 青蒜切成蒜末,生姜切成姜末备用。

步骤二:煎鸡蛋

1. 取一个平底锅,加入适量的食用油,烧热后放入鸡蛋。

2. 用铲子将鸡蛋煎至两面金黄,取出备用。

步骤三:炒香配料

1. 取另一个锅,加入适量的食用油,烧热后放入姜末和蒜末,炒香。

2. 加入豆腐块,翻炒均匀。

步骤四:焖煮

1. 将煎好的鸡蛋放入锅中,加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。

2. 加入适量的清水,盖上锅盖,用中小火焖煮约5分钟,待豆腐入味即可。

步骤五:出锅装盘

1. 将焖好的鸡蛋焖子盛出,撒上适量的青蒜末作为装饰即可。

【结尾】

鸡蛋焖子的制作步骤简单易行,无论是新手还是厨艺高手都可以轻松掌握。这道家常菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道适合全家人享用的美食。希望通过本篇文章的分享,能够让您在家中亲手制作出一道美味的鸡蛋焖子,让您的家人朋友都能品尝到您的手艺。快来试试吧!

文章字数:215 词

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